Ragam jenis sayuran

Ragam jenis sayuran
jenis sayuran dapat dikelompokkan menjadi tiufa macam berdasarkan bagian yang dapat dikonsumsi, yaitu sayuran buah, sayuran daun, dan sayuran umbi.
Ok kita akan bahas secara singkat satu persatu
1. Sayuran buah
dikatakan sayuran buah karena bagian buah dari sayuran tersebut yang dapat dikonsumsi, misalnya :
- tomat
- cabai
- terung.
Jenis sayuran ini memiliki waktu yang lama untuk berbuah karena tanaman ini harus mengalamai vegetatif (pertumbuhan daun) terlebih dahulu, kemudian masa berbuah.
2. Sayuran daun
sayuran daun adalah jenis tanaman yang memanfaatkan bagian daunnya untuk dikonsumsi, misalnya :
- selada
- bayam
- kangkung
- bawang daun.
Selain daunnya, pada umumnya konsumen menggunakan batang bagian atas dan pucuk daun untuk ikut dikonsumsi.
3. Sayuran umbi.
Sayuran umbi adalah kelompok sayuran yang bagian umbinya bisa dikonsumsi, seperti :
- wortel
- bawang merah
- bawang bombay
- lobak
- kentang.
Bagian yang dapat dikonsumsi pada sayuran umbi berada di bagian tanah sehingga yang terlihat hanya bagian daunnya saja . Oleh karena itu, sebelum mengkonsumsinya harus dicuci hingga bersih agar terbebas dari kontaminasi tanah .


Sekian postingan saya kali .
Semoga bermanfaat .
Selamat malam .